每年的4月7日是全国卫寿辰（World Health Day ），旨正在惹起全国各国黎民对卫生、康健作事的闭切，进步人们对卫生范畴的本质和理解食品，夸大康健对付劳动造造和速笑存在的紧要性。1948年（戊子年），第一届全国卫生大会请求扶植“全国卫寿辰”以祝贺全国卫朝气闭的出生。自1950年此后食品，每年于4月7日祝贺全国卫寿辰。每年为全国卫寿辰选定一个焦点，杰出生卫机闭闭切的重心范畴。

　　国务院食物平安委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石暗示，食源性疾病是头号食物平安题目，致病性微生物惹起的食源性疾病是全全国的头号食物平安题目，也是中国的头号食物平安题目。食源性疾病指的是致病的微生物、寄生虫等污染食物，人们食用被污染的食物后生病以至是作古。

　　世卫机闭指出，担心全的 陈君石暗示，避免食源性疾病的爆发，须要三方面的奋发：一是须要食物出产筹备者负责遵从食物平安的请求实行出产创修；二是当局需强化囚系；三是消费者把握肯定的卫生常识。[点击详尽]

　　春节前，京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区（以下简称“鲜冻肉区”）实行探问。该分伴计工每天凌晨6点发轫，将昨日未售出的托盘包装鲜冻肉从头包装，后竟贴被骗日的标签放入货架发售。据鲜冻肉区对顾客公示的标牌，“冷藏包盒产物保质期为2天”，然而每天被调换新标签，肉品包装日期每天都是最新，标签保质期却一天天往后顺延，而肉品现实保质期一天天省略以至逾期。三家超市对此纷纷作出回应。

　　日前亚美体育，广东省食物药品囚系局公布了2015年清明节时候熟肉成品专项监视抽检结果食品亚美体育，此次抽检的8个市的餐饮任事闭头70个批次均未检出着色剂食品，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出僧人氏菌，共计不足格样品9批，不足格食物发掘率12.9%。抽检发掘不足格食物的有广州太兴餐饮管造有限公司正佳分店等出名餐饮单元。本次监视抽检要紧掩盖了广州、惠州、东莞、中山、江门、清远、珠海、佛山8个市的餐饮任事闭头食物，涉及烤乳猪、烧肉、烧鸡、烧鸭、烧鹅等应节的熟肉成品，重心为烤乳猪、烧肉，抽检样品共计70批次。

　　据国度质检总局宣布的数据，仅2014年下半年，共有来自11个国度和区域的67批次进口葡萄酒被查出不足格，不足格情由要紧有货证不符、干浸出物不足格、铜、铁、二氧化硫、山梨酸超标，包装不足格等。[点击详尽]

　　名单显示，18批次的美国进境食物被检不足格。此中发掘11批次的美国“宝氏”葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片、蓝莓早餐麦片、蜂蜜燕麦片因养分深化剂赶过GB14880-2012《食物养分深化剂操纵尺度》答允的操纵量被检出。[点击详尽]

　　林伟称亚美体育，我国经济进入新常态，进口食物平安囚系也涌现出其怪异的“新常态”食品，要紧显示正在四个方面。[点击详尽]

　　余欣荣暗示，对农产物格料平安囚系题目，当局囚系部分的立场是果断的，哪怕有1%的题目，也将采纳100%的奋发，果断采纳“零容忍”的立场。

　　世卫机闭宣布“食物平安五重心”：维持明净、生熟离开食品、确保将食品做熟、维持食品的平安温度、操纵平安的水和原料。世卫机闭还倡议，根块类蔬菜和生果要彻底削皮食品，叶子菜和生果要用平安的水浸洗。亚美体育2015宇宙卫诞辰·食物安食品宁