主题经济处事聚会2023年12月11日至12日正在北京进行。主题、国度主席、主席习出席聚会并公布紧张谈话。主题李强、赵笑际、、蔡奇、丁薛祥、李希出席聚会。

　　习正在紧张讲线年经济处事，深切理解目前经济式样，编造铺排2024年经济处事。李强作总结谈话，对贯彻落试验紧张谈话心灵、做好来岁经济处事提出哀求。

　　2023年2月24日，墟市禁锢总局召开墟市禁锢编造启发铺排视频会，启动为期3个月的避免餐饮耗损专项行径。中心鞭策平台落实主体仔肩，确立健康表卖餐品描绘、表卖点餐消费提示、消费指导指挥、优化商家统治办事等轨造机造。接连加紧餐饮闭键禁锢，构造发展“随机查餐厅”行径，主动引申“幼份菜”“半份菜”“搜集点餐昭示食物重量”等实质。不时加大司法力度，从苛急忙查处改正未主动提示、诱导点餐等违法手脚，构造揭橥模范案例，流通投诉举报渠道，指挥民多加入监视。完竣程序类型，构造召开相干国度程序宣称会，激动相干行业协会同意一批全体程序，类型行业手脚。

　　3 11部分联结印发《闭于造就守旧上风食物产区和地方特征食物资产的诱导主见》

　　2023年3月29日，工信部、国度成长改进委、科技部等11部分联结印发《闭于造就守旧上风食物产区和地方特征食物资产的诱导主见》，（以下简称《诱导主见》）提出到2025年，守旧上风食物产区领域不时强大，区域遮盖限造进一步拓展，地方特征食物资产成长质地和效益不时提拔。《诱导主见》精确了守旧上风食物产区和地方特征食物资产的成长标的。到2025年，根本酿成“百亿龙头、千亿集群、万亿资产”的地方特征食物成长形式，造就5个以上年业务收入超出1000亿元的守旧上风食物产区，25个以上年业务收入超出100亿元的龙头骨干企业，打造一批天下着名地方特征食物品牌和地方特征幼吃工业化模范案例。

　　2023年3月22日，国务院办公厅印发了新修订的《食物安好处事评断视察法子》（以下简称《法子》）。新修订的《法子》共16条。《法子》原则，视察处事对峙标的导向、题目导向，对峙客观公允、赏罚清晰、激动立异、看重实效的准绳，非常处事中心，看重处事进程食品，深化仔肩落实；视察实质蕴涵食物安好根基处事、年度中心处事、食物安好情形、即时性处事、加分项、减分项等6个方面；视察步骤分为平常视察、年中鞭策、食物安好情形评议、年终自查、年终评审食品、归纳评断、结果传达等7个举措；视察结果分A、B、C、D四个品级，由国务院食物安好委员会传达各省级群多当局和兵团。

　　2023年4月8日，具有近2000万粉丝的抖音博主“B太”揭橥正在山东淄博探店的视频：他正在淄博一共测试了10家市肆，无一缺斤少两，以至尚有老板非常赠送了极少。本地商家的诚信策划激发网友叹息，取得普遍闭心食品。不久后，淄博文旅局揭橥的《致雄伟搭客伙伴的一封信》也登上热搜。信中说，“五一”时代淄博中央城区的客栈已根本满员，客流量已高出迎接才华食品，办事需要可以还无法一律餍足搭客的需求，近期客流过载等题目已给搭客形成了困扰和未便，提倡搭客错峰出游。

　　连续串的“真挚必杀技”，让淄博烧烤正在4月成为当之无愧的热门线 我国自决造就种鸡初次走出国门

　　据农业墟落部2023年6月21日音尘，北京华都峪口禽业有限仔肩公司自决造就的1.55万只“京红1号”高产蛋鸡和1000只“沃德188”速大型白羽肉鸡父母代种鸡，经北京海闭检疫及格运抵坦桑尼亚，标识着我国自决造就的种鸡初次走出国门。

　　据明白，目前我国自决造就高产蛋鸡、白羽肉鸡种类正在国内墟市份额判袂超出70%、15%。2009年往后，北京市华都峪口禽业有限仔肩公司先后造就了“京红1号”“京粉1号”等拥有国际当先秤谌的高产蛋鸡配套系，2021年又造就出“沃德188”速大型白羽肉鸡配套系，功能与国际进步秤谌平分秋色、各有所长。

　　2023年9月15日，第十四届亚洲养分大会正在四川成都召开时代，中国养分学会揭橥2023版《中国住民伙食养分素参考摄入量》（伙食养分素参考摄入量，Dietary Reference Intakes，以下简称“DRIs”）。

　　“中秋、国庆假期，天下消费墟市人气旺、生机足，墟市发卖安定较速延长。”正在2023年10月12日商务部召开的例行信息揭橥会上，商务部信息措辞人何亚东先容，2023年节日消费重要暴露4个特性：一是消费营谋雄厚多彩，二是商品消费亮点非常，三是办事消费接连规复，四是都会商圈生机迸发。

　　9 轻工业科技立异处事聚会正在京进行，中国轻工业联结会会长张崇和出席并谈话

　　为激动轻工业高质地成长，完全实践立异驱动成长战术，告终高秤谌科技自立自强，2023年11月29日，三年一度的轻工业科技立异处事聚会正在北京召开，中国轻工业联结会会长张崇和出席，并对加快轻工业科技立异成长提出补短板、打赢症结技巧攻坚战，锻长板、打造自决立异新高地，固底板、夯实高质地成长根柢，铸新板、打造资产竞赛新上风，群集力、筑牢产学研用立异链，强运用、提拔科技成绩转化率食品食品，惠民生、优化消费品需要质地和促升级、加快轻工资产今世化等8点主见和哀求。《轻工业共性症结技巧目次》正在会上揭橥。

　　2023年11月28日，最高群多法院、最高群多审查院正在与国务院食物安好委员会各成员单元合伙举办的“天下食物安好宣称周”营谋时代，联结揭橥一批伤害食物安好不法模范案例。此次揭橥的4个案例，涉及牛肉成品、减肥食物、米粉、腊肉4类食物，蕴涵造孽增添有毒、无益的非食物原料等模范不法方式，均拥有很强的代表性。个中多名被告人被判处重刑，并被处以高额罚金。2013—2022年，国法陷坑收拾临盆、发卖不适应安好程序的食物罪和临盆、发卖有毒、无益食物罪刑事案件4.5万余件，穷究刑事仔肩6.2万余人，别的，还对巨额伤害食物安好不法以临盆、发卖伪劣产物罪等相干罪名科罪刑罚，有用阻滞伤害食物安好不法。食品2023中国食物行业十大讯息