家族生意的传承与改进，平昔存正在两肆意气：“老钱（Old Money）”与“新钱（New Money）”。食材供应链生意创一代，“老钱”们生气二代们循家族传承，结果幅员雄伟的贸易幅员。而行为食材供应链的二代们，咱们无妨称为“新钱”，他们复活气靠“脑力”成立新天下，与时间同频共振，合切科技、新闻时间与数字化等，生气暴露食材供应链的新兴业态。

　　当然，“新”与“老”拥有相对性与活动性。正在21世纪高速繁荣的今世贸易社会，总有新时间、新物种、新业态正在振兴，也让“新老瓜代”一直举办中。同样老钱也会凭据本身尖锐的贸易脑筋，挖掘新蜕变、新商机、新另日，由此完毕“变老为新”。但无论世事怎么变迁，老钱和新钱都具有一致的“稳固之处”：即器重子进修，器重圈层交易，器重家族资产的一直叠加。

　　一个行业的接连繁荣恒久离不开新颖血液的注入，正在食材餐饮供应链规模，跟着科技和数字化赋能，越来越多的二代接棒人工这个守旧行业玩出了新状态。

　　中国事环球最大的食材消费墟市。数据显示，2023年我国食材消费墟市达9.37万亿，同比伸长10.31%，席卷水产、肉类饮食、米面、蔬菜等餐饮食材约占环球25%。正在强壮墟市体量的催化下，餐饮食材行业具有无穷的改进源泉和繁荣生机，个中餐饮食材供应链的改进较为超过。

　　没有人恒久年青，但恒久有人年青！2024年6月21日，中国·广州，将举办“新青年Bang！2024餐饮食材供应链论坛”，以一种全新的形状，全新的实质，与行业二代新青年沿道，奔赴餐饮食材供应链的新另日！

　　现场将会聚各大中国餐饮食材工业青年掌舵人、职业司理人及合联营业卖力人，而且节造年岁不高出40周岁！

　　咱们竭力于搭筑一个餐饮食材供应链二代新青年生机与改进的平台，站正在餐饮食材行业时机与挑拨并存的时间，开发食材供应链年青群体间更强的链接，搭筑疏导平台，研商新营销、新形式，改进赋能餐饮供应链！

　　让寰宇没有难找的食材，中国食材电商节竭力于打造食材餐饮供需团结平台和统一繁荣的工业生态链。

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